Goulu
Confit de Canard 850g
28,60 $
Verser le contenu du pot dans un chaudron et laisser mijoter à feu doux 15 à 30 minutes.Pour une sauce moins grasse, enlever une partie du gras de surface avant de verser dans le chaudron.Servir avec des légumes de saison.Délicieux de terminer la cuisson des légumes dans le bouillon avec le confit ou de retirer une partie de la graisse fine et d’y faire rissoler des pommes de terre.Peut être servi en salade tiède...
Confit de Canard à Effilocher 180g
13,35 $
Réchauffer dans une poêle ou au micro-ondes.Servir en salade tiède, sous forme de parmentier ou comme garniture d’un duckroll...
Foie Gras à l'érable 80g
16,20 $
Conçu pour être tartiné et servi en amuse-bouche.Pour environ 12 bouchées.Réfrigérer avant consommation...
Foie Gras Nature de Canard 80g
16,20 $
Conçu pour être tartiné et servi en amuse-bouche.Pour environ 12 bouchées.Réfrigérer avant consommation...
Graisse de Canard
7,15 $
Peut remplacer tout corps gras.Utiliser la graisse fine pour faire sauter des légumes, faire des pommes de terre rissolées, des crêpes, de la pâte à tarte, etc...
Magret de Canard Fumé 80g
12,00 $
Doit toujours être servi en petites tranches très fines.Délicieux en entrée avec du melon ou autre fruit.Servir en entrée ou incorporer dans les pizzas, les pâtes, les omelettes etc...
Rillette Au Foie Gras de Canard 80g
11,20 $
Mélange parfait entre nos rillettes et notre bloc de foie gras; deux produits qui font la renommée de l’entreprise depuis plus de 20 ans.Assaisonnement légèrement différent de nos rillettes traditionnelles, afin de laisser place au goût délicat et raffiné du foie gras.Format de 80g.Conserve en pot de verre...
Rillettes de Canard 225g
13,50 $
Tartiner sur du pain, des croissants ou des biscottes.Excellent au petit-déjeuner ou en amuse-bouche.Réfrigérer avant consommation...
Saucisse Hot Duck (Canard)
3,30 $
Prix au 100gFaire décongeler au réfrigérateur.Cuire sur le BBQ ou à la poêle environ 6 à 8 minutes.Servir dans un pain et surprenez vos invités !..
