Spécialités Saisonnières

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Toujours Dimanche

BÛche Citron Yuzu

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42,95 $

8 à 10 portions.Un gâteau roulé vanille avec crème pâtissière citronnée garnie d’un miroir au citron Yuzu et chocolat blanc Valrhona, décorée de biscuits sablés au thé Earl grey, de macarons au citron et d’une meringue italienne légèrement grillée.Disponibles à partir du 18 décembre, réservez la vôtre dès maintenant...

Toujours Dimanche

BÛCHE Pralinée

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42,95 $

8 à 10 portions.Un gâteau roulé aux deux chocolats et mousseline aux avelines et amandes grillées, recouverte de ganache au pralin grain, de chocolat au lait, de rosettes pralinées et de truffes au cacao brut.Disponibles à partir du 18 décembre, réservez la vôtre dès maintenant...

Toujours Dimanche

BÛche Sortilège

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42,95 $

8 à 10 portions.Un tiramisu au whisky québécois à l’érable avec croustillant moka, biscuit cuiller à la vanille et une mousse légère au fromage à la crème, décorée de macarons au café et de sablés à l’érable.Disponibles à partir du 18 décembre, réservez la vôtre dès maintenant...

Toujours Dimanche

Demi-bÛche Citron Yuzu

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23,95 $

4 à 6 portions.Un gâteau roulé vanille avec crème pâtissière citronnée garnie d’un miroir au citron Yuzu et chocolat blanc Valrhona, décorée de biscuits sablés au thé Earl grey, de macarons au citron et d’une meringue italienne légèrement grillée.Disponibles à partir du 18 décembre, réservez la vôtre dès maintenant...

Toujours Dimanche

Demi-bÛche Pralinée

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23,95 $

4 à 6 portions.Un gâteau roulé aux deux chocolats et mousseline aux avelines et amandes grillées, recouverte de ganache au pralin grain, de chocolat au lait, de rosettes pralinées et de truffes au cacao brut.Disponibles à partir du 18 décembre, réservez la vôtre dès maintenant...

Toujours Dimanche

Demi-bûche Sortilège

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23,95 $

4 à 6 portions.Un tiramisu au whisky québécois à l’érable avec croustillant moka, biscuit cuiller à la vanille et une mousse légère au fromage à la crème, décorée de macarons au café et de sablés à l’érable.Disponibles à partir du 18 décembre, réservez la vôtre dès maintenant...

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