Viandes, volailles et poissons

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Agnellerie de Kamouraska

Agneau Haché

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12,94 $ / livre

Prix pour un paquet d'environ 1lb (454g) congelé et emballé sous-vide...

La Ferme des Érables

Agneau Haché Local

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11,19 $ / livre

Agneau sans antibiotique et hormone de croissanceProduit de la Matanie 100% localhttps://fermedeserables.com/histoire-valeurs/Paquet d’environ 1 livre congelé sous-vide.Ce produit est vendu au poids, le prix indiqué correspond au prix à la livre.LE PRIX EXACT SELON LA QUANTITÉ RÉELLE N'APPARAÎTRA PAS DANS LE PANIER, IL SERA CALCULÉ UNIQUEMENT APRÈS CONFIRMATION DE LA COMMANDE AU MOMENT DE LA FACTURATION...

La Ferme des Érables

Bavette de Boeuf Local

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13,10 $ / livre

Porc sans antibiotique et hormone de croissanceProduit de la Matanie 100% localhttps://fermedeserables.com/histoire-valeurs/Paquet d’environ 1 livre congelé sous-vide.Ce produit est vendu au poids, le prix indiqué correspond au prix à la livre.LE PRIX EXACT SELON LA QUANTITÉ RÉELLE N'APPARAÎTRA PAS DANS LE PANIER, IL SERA CALCULÉ UNIQUEMENT APRÈS CONFIRMATION DE LA COMMANDE AU MOMENT DE LA FACTURATION...

La Ferme des Érables

Boeuf Haché Local

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8,33 $ / livre

Bœuf sans antibiotique et hormone de croissanceProduit de la Matanie 100% local..

La Ferme des Érables

Boeuf Local pour Fondue Chinoise

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14,71 $ / livre

Bœuf sans antibiotique et hormone de croissanceProduit de la Matanie 100% localhttps://fermedeserables.com/histoire-valeurs/Paquet d’environ 1 livre congelé sous-vide.Ce produit est vendu au poids, le prix indiqué correspond au prix à la livre.LE PRIX EXACT SELON LA QUANTITÉ RÉELLE N'APPARAÎTRA PAS DANS LE PANIER, IL SERA CALCULÉ UNIQUEMENT APRÈS CONFIRMATION DE LA COMMANDE AU MOMENT DE LA FACTURATION...

Viandes Biologiques Charlevoix

Boudin de Porc aux Pommes, Noisettes et Sirop d'Érable

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6,95 $

Produit de la région de CharlevoixCertifié Biologique"Nos charcuteries sont exclusivement produites à partir de notre porc biologique. Elles se divisent en deux catégories, soit la charcuterie séchée et la charcuterie cuite ou fumée.Contrairement à l'ensemble de l'industrie qui emploie des nitrites de synthèse, la production biologique exige l'utilisation de nitrites provenant d'ingrédients naturels. Sans nitrite, un jambon cuit serait gris-verdâtre comme un rôti après la cuisson. Ainsi, les nitrites naturelles utilisées dans notre production proviennent de poudre de céleri et de sel de mer.V..

Viandes Biologiques Charlevoix

Boudin Salé

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6,95 $

Produit de la région de CharlevoixCertifié Biologiquehttp://www.viandesbiocharlevoix.com..

La Ferme des Érables

Brebis Haché Locale

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9,92 $ / livre

Brebis sans antibiotique et hormone de croissanceProduit de la Matanie 100% localhttps://fermedeserables.com/histoire-valeurs/Paquet d’environ 1 livre congelé sous-vide.Ce produit est vendu au poids, le prix indiqué correspond au prix à la livre.LE PRIX EXACT SELON LA QUANTITÉ RÉELLE N'APPARAÎTRA PAS DANS LE PANIER, IL SERA CALCULÉ UNIQUEMENT APRÈS CONFIRMATION DE LA COMMANDE AU MOMENT DE LA FACTURATION...

Goulu

Confit de Canard 850g

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28,60 $ / 850g

Verser le contenu du pot dans un chaudron et laisser mijoter à feu doux 15 à 30 minutes.Pour une sauce moins grasse, enlever une partie du gras de surface avant de verser dans le chaudron.Servir avec des légumes de saison.Délicieux de terminer la cuisson des légumes dans le bouillon avec le confit ou de retirer une partie de la graisse fine et d’y faire rissoler des pommes de terre.Peut être servi en salade tiède...

Goulu

Confit de Canard à Effilocher 180g

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13,35 $ / 180g

Réchauffer dans une poêle ou au micro-ondes.Servir en salade tiède, sous forme de parmentier ou comme garniture d’un duckroll...

La Ferme des Érables

Contre-Filet de Boeuf Local

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21,66 $ / livre

Bœuf sans antibiotique et hormone de croissanceProduit de la Matanie 100% localhttps://fermedeserables.com/histoire-valeurs/Paquet d’environ 1 livre congelé sous-vide.Ce produit est vendu au poids, le prix indiqué correspond au prix à la livre.LE PRIX EXACT SELON LA QUANTITÉ RÉELLE N'APPARAÎTRA PAS DANS LE PANIER, IL SERA CALCULÉ UNIQUEMENT APRÈS CONFIRMATION DE LA COMMANDE AU MOMENT DE LA FACTURATION...

La Ferme des Érables

Côtelettes de Porc Local

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8,82 $ / livre

Porc sans antibiotique et hormone de croissanceProduit de la Matanie 100% localhttps://fermedeserables.com/histoire-valeurs/Paquet d’environ 1 livre congelé sous-vide.Ce produit est vendu au poids, le prix indiqué correspond au prix à la livre.LE PRIX EXACT SELON LA QUANTITÉ RÉELLE N'APPARAÎTRA PAS DANS LE PANIER, IL SERA CALCULÉ UNIQUEMENT APRÈS CONFIRMATION DE LA COMMANDE AU MOMENT DE LA FACTURATION...

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