Viandes, volailles et poissons
Agneau Haché
12,94 $ / livre
Prix pour un paquet d'environ 1lb (454g) congelé et emballé sous-vide...
Agneau Haché Local
11,19 $ / livre
Agneau sans antibiotique et hormone de croissanceProduit de la Matanie 100% localhttps://fermedeserables.com/histoire-valeurs/Paquet d’environ 1 livre congelé sous-vide.Ce produit est vendu au poids, le prix indiqué correspond au prix à la livre.LE PRIX EXACT SELON LA QUANTITÉ RÉELLE N'APPARAÎTRA PAS DANS LE PANIER, IL SERA CALCULÉ UNIQUEMENT APRÈS CONFIRMATION DE LA COMMANDE AU MOMENT DE LA FACTURATION...
Bavette de Boeuf Local
13,10 $ / livre
Porc sans antibiotique et hormone de croissanceProduit de la Matanie 100% localhttps://fermedeserables.com/histoire-valeurs/Paquet d’environ 1 livre congelé sous-vide.Ce produit est vendu au poids, le prix indiqué correspond au prix à la livre.LE PRIX EXACT SELON LA QUANTITÉ RÉELLE N'APPARAÎTRA PAS DANS LE PANIER, IL SERA CALCULÉ UNIQUEMENT APRÈS CONFIRMATION DE LA COMMANDE AU MOMENT DE LA FACTURATION...
Boeuf Haché Local
8,33 $ / livre
Bœuf sans antibiotique et hormone de croissanceProduit de la Matanie 100% local..
Boeuf Local pour Fondue Chinoise
14,71 $ / livre
Bœuf sans antibiotique et hormone de croissanceProduit de la Matanie 100% localhttps://fermedeserables.com/histoire-valeurs/Paquet d’environ 1 livre congelé sous-vide.Ce produit est vendu au poids, le prix indiqué correspond au prix à la livre.LE PRIX EXACT SELON LA QUANTITÉ RÉELLE N'APPARAÎTRA PAS DANS LE PANIER, IL SERA CALCULÉ UNIQUEMENT APRÈS CONFIRMATION DE LA COMMANDE AU MOMENT DE LA FACTURATION...
Viandes Biologiques Charlevoix
Boudin de Porc aux Pommes, Noisettes et Sirop d'Érable
6,95 $
Produit de la région de CharlevoixCertifié Biologique"Nos charcuteries sont exclusivement produites à partir de notre porc biologique. Elles se divisent en deux catégories, soit la charcuterie séchée et la charcuterie cuite ou fumée.Contrairement à l'ensemble de l'industrie qui emploie des nitrites de synthèse, la production biologique exige l'utilisation de nitrites provenant d'ingrédients naturels. Sans nitrite, un jambon cuit serait gris-verdâtre comme un rôti après la cuisson. Ainsi, les nitrites naturelles utilisées dans notre production proviennent de poudre de céleri et de sel de mer.V..
Viandes Biologiques Charlevoix
Boudin Salé
6,95 $
Produit de la région de CharlevoixCertifié Biologiquehttp://www.viandesbiocharlevoix.com..
Brebis Haché Locale
9,92 $ / livre
Brebis sans antibiotique et hormone de croissanceProduit de la Matanie 100% localhttps://fermedeserables.com/histoire-valeurs/Paquet d’environ 1 livre congelé sous-vide.Ce produit est vendu au poids, le prix indiqué correspond au prix à la livre.LE PRIX EXACT SELON LA QUANTITÉ RÉELLE N'APPARAÎTRA PAS DANS LE PANIER, IL SERA CALCULÉ UNIQUEMENT APRÈS CONFIRMATION DE LA COMMANDE AU MOMENT DE LA FACTURATION...
Confit de Canard 850g
28,60 $ / 850g
Verser le contenu du pot dans un chaudron et laisser mijoter à feu doux 15 à 30 minutes.Pour une sauce moins grasse, enlever une partie du gras de surface avant de verser dans le chaudron.Servir avec des légumes de saison.Délicieux de terminer la cuisson des légumes dans le bouillon avec le confit ou de retirer une partie de la graisse fine et d’y faire rissoler des pommes de terre.Peut être servi en salade tiède...
Confit de Canard à Effilocher 180g
12,85 $ / 180g
Réchauffer dans une poêle ou au micro-ondes.Servir en salade tiède, sous forme de parmentier ou comme garniture d’un duckroll...
Contre-Filet de Boeuf Local
21,66 $ / livre
Bœuf sans antibiotique et hormone de croissanceProduit de la Matanie 100% localhttps://fermedeserables.com/histoire-valeurs/Paquet d’environ 1 livre congelé sous-vide.Ce produit est vendu au poids, le prix indiqué correspond au prix à la livre.LE PRIX EXACT SELON LA QUANTITÉ RÉELLE N'APPARAÎTRA PAS DANS LE PANIER, IL SERA CALCULÉ UNIQUEMENT APRÈS CONFIRMATION DE LA COMMANDE AU MOMENT DE LA FACTURATION...
