Légumes
Champignons séchés Morilles
17,20 $
Description:Les Morilles sont sans doute les champignons les plus recherchés, après les Truffes.Goût riche et crémeux, texture souple et très agréable. 28g de champignons déshydratés correspondent à environ 300g de champignons frais récoltés.Placer les champignons séchés au minimum 30 minutes dans un liquide chaud (par exemple bouillon préparé avec notre Umami Forestier, vin jaune, eau, crème,…) puis égoutter. Vos champignons sont prêts à être cuisinés ! Conserver le liquide pour aromatiser vos potages ou encore préparer une sauce ! Vous pouvez les utiliser de bien des manières : dans les sau..
