Fruits et légumes
Cèpes 28g
9,80 $
Un goût de bouillon de volaille et de curry incomparable.Le champignon favori des Italiens pour le Risotto !28g de champignons déshydratés correspondent à environ 300g de champignons frais récoltés.Placer les champignons séchés au minimum 30 minutes dans un liquide chaud (par exemple bouillon préparé avec notre Umami Forestier, eau, crème,…) puis égoutter.Vos champignons sont prêts à être cuisinés !Conserver le liquide pour aromatiser vos potages ou encore préparer une sauce !Vous pouvez les utiliser de bien des manières : dans les sauces, les farces, les gratins, les potages, les omelettes, ..
Mélange de Champignons Sauvages Fumés
9,80 $
Ce mélange forestier 100% sauvage est patiemment fumé avec un mélange de bois que nous préparons nous-mêmes sur nos terres. Il apporte à vos plats un incroyable arôme forestier riche et fumé à la fois !Vos bouillons, sauces et soupes auront un parfum savoureux dont vous ne pourrez plus vous passer. Essayez-le en risotto !28g de champignons déshydratés correspondent à environ 300g de champignons frais récoltés. Placer les champignons fumés au minimum 30 minutes dans un liquide chaud (par exemple bouillon préparé avec notre Umami Forestier, eau, crème,…) puis égoutter. Vos champignons sont prêt..