Mélanges d'épices
Tikka Masala 70g
9,25 $
"Un mélange d'épices et de piment, pour les véritables amateurs de piquant. Le tikka masala sert généralement à mariner des morceaux de poulet avec du yogourt, qui seront ensuite servis dans une sauce à base des mêmes épices. On peut évidemment l'utiliser pour préparer du poulet Tandoori ou encore l'incorporer dans les caris où l'on veut ajouter un peu de piquant. Très bon en marinade pour toutes les viandes à griller."- Épices de CruIngrédients: Épices, ail frais, gingembre frais, sel de mer(Peut contenir: moutarde)..
Vindaloo Masala 70g
9,25 $
"L'un des mélanges les plus relevés de la gamme Arvinda's, à la fois piquant et riche en saveur. À Goa, dans le sud de l'Inde, les Chrétiens Syriens préparent depuis des siècles un plat acidulé à base de porc nommé vindaloo. Souvent reconnu à l'extérieur du pays comme l'un des plats les plus piquants de la cuisine indienne, le porc vindaloo tire ses influences et son nom de la présence des Portugais dans cette région de l'Inde il y a quelques siècles. On utilise le plus souvent le mélange d'épices pour faire mariner de la viande avec de l'ail et du vinaigre, mais on peut aussi s'en servir pour..